Semasa hamil, tentunya kita sangat memperhatikan gizi dan vitamin dalam makanan yang kita makan.
Dokter menganjurkan untuk mengkonsumsi susu formula ibu hamil dan vitamin terutama pada trimester I. Ini sangat penting karena, pada masa ini sedang terbentuk organ2 inti yang membutuhkan bahan-bahan yang istimewa dalam prosesnya.
Jika saya mengikuti proses perubahan si kecil dari mulai embrio yang diam tenang, menjadi fetus yang begitu lincah. Saya baru menyadari, betapa setiap insan manusia dibentuk dengan sangat teliti, ditenun, direkam DNA nya, dibekali talenta oleh Sang Maha Pencipta. Betapa besar energy yang dibutuhkan pada masa-masa awal ini.
Tentunya kita tidak bisa hanya mengandalkan vitamin dan susu formula. Konsumsi makanan yang kita makan harus bernutrisi penuh dan bukan hanya kalori kosong yang membuat kita semakin gemuk.
Makanan di restoran tentunya enak namun kandungan bumbu dan MSG di dalamnya tidak pernah kita ketahui. Seminggu sekali makan di restoran masih tetap oke lah.
Tidak ada salahnya jika kita membuat sendiri special meal yang betul-betul kita tahu kandungannya. Saya baru mencoba penemuan baru ini dan rasanya tdk kalah dengan salmon steak yg ada di restoran
Simple Salmon Steak with Meshed Potato
Meshed Potato
Kentang 2 buah – direbus, dikupas kulitnya, diparut dengan parutan keju. Masukan dalam panci, panaskan di atas api.
Campurkan Susu whole Milk 1/2 cup, 1/4 keju balok di parut ke dalamnya. Jika sudah lumat masukan butter secukupnya, beri sedikit garam.
Daging Salmon Steak or thick Salmon Fillet dilumuri ground black pepper.
Lumuri wajan anti lengket dengan olive oil. Panaskan di atas api kecil.
Taruh Salmon diatasnya. Panggang hingga matang.
Hidangkan dengan Meshed Potato, Salad, kini kebutuhan AHA dan DHA anda tercukupi.
Happy House 